Una Storia di
famiglia
Avec la dolce vita, la joie de vivre et surtout (très) passionnés par nos terres,
nous produisons une huile d’olive d’exception depuis des générations
A la découverte... nous produisons une huile d’olive d’exception depuis des générations
L’huile d'olive
Calabraise
Nous avons décidé de reprendre l’exploitation oléicole des grands-parents pour vous faire découvrir notre terroir jusqu’alors inconnu en France…
Commander ma cuvée
Jamais deux sans trois
Goûtez nos différentes cuvées
Geracese, Carolea ou Bergamote, peu importe !
Le choix que vous ferez sera le bon !
Je les veux !! Geracese, Carolea ou Bergamote, peu importe !
Le choix que vous ferez sera le bon !
en direct du producteur
Extraction à froid - Biologique - Extra Vierge
Mais attendez! Le meilleure reste à venir...
Nous avons sélectionné pour vous nos huiles d'olive unique issue des variétés Gerecese & Carolea, récoltées à la main.
Mais attendez! Le meilleure reste à venir...
Nous avons sélectionné pour vous nos huiles d'olive unique issue des variétés Gerecese & Carolea, récoltées à la main.
Ces dernières bénéficient de la certification Biologique. Elégantes et recherchées, elles vous permettront de voyager et découvrir la Culture Calabraise.
La vraie huile d'olive Extra Vierge d'excellence, NATURELLE à 100%
FABRICATION ARTISANALE
C'est une huile d'hommes, non de machines. C'est parce que fabriquer de l'huile n'est pas comme fabriquer des boulons. La bonne huile a besoin d'Amour... Un Amour que les machines ne peuvent pas donner.
DÉCANTATION NATURELLE
Pourquoi ne pas la filtrer ? Bien qu'il existe d'excellentes huiles d'olive vierge extra filtrées, le filtrage, à notre avis, enlève tout ce qui rend une huile unique. La filtration prive l'huile de son identité. Cela la rend anonyme et standard.
DÉCANTATION NATURELLE
Pourquoi ne pas la filtrer ? Bien qu'il existe d'excellentes huiles d'olive vierge extra filtrées, le filtrage, à notre avis, enlève tout ce qui rend une huile unique. La filtration prive l'huile de son identité. Cela la rend anonyme et standard.
ENTREPRISE FAMILIALE
Nos "Nonni" (grands-parents en italien), nous ont transmis tout leur savoir-faire et nous préférons produire peu d'huiles excellentes, plutôt qu'une grande quantité médiocre.
OLIVES DE COLLINES
Il est scientifiquement prouvé que les meilleures olives poussent dans les collines. Et c'est pourquoi une grande partie de nos Oliveraies LUCANGELI poussent directement sur les collines (entre 400 et 700 mètres). Dans les plaines, vous pouvez utiliser des voitures, sur les collines, vous ne pouvez pas. Il faut donc faire travailler les hommes...
OLIVES DE COLLINES
Il est scientifiquement prouvé que les meilleures olives poussent dans les collines. Et c'est pourquoi une grande partie de nos Oliveraies LUCANGELI poussent directement sur les collines (entre 400 et 700 mètres). Dans les plaines, vous pouvez utiliser des voitures, sur les collines, vous ne pouvez pas. Il faut donc faire travailler les hommes...
RÉCOLTE A L'AIDE DE PEIGNES VIBRANT
Il faut savoir que les olives peuvent être délicatement détachées de l'arbre à l'aide de peignes spéciaux... Ou en battant l'arbre pour les faire tomber. La récolte au peigne préserve davantage à la fois l'olive et l'olivier. Et c'est en fait la méthode de récolte que nous utilisons.
Toujours pas satisfaits ?
🫒 Le broyage des olives se fait 4h après la récolte
⛄️ LUCANGELI est extrait à froid
💪🏽 Avant d'être mis en bouteilles, LUCANGELI est stockée dans des cuves en acier inoxydable
✈ LUCANGELI arrive chez vous par la poste, sans passer par aucun intermédiaire.
🥇 LUCANGELI a seulement 0.2% d'acidité...
Ça va mieux ? Alors, Andiamo 👈
Vous pouvez commander directement sur le site en cliquant sur les produits ci-dessous !!
Ou vous pouvez décider de nous écrire et / ou de nous appeler. L'équipe d'experts LUCANGELI sera à votre entière disposition.
👇 DÉGUSTE UNE VRAIE HUILE EXTRA VIERGE ITALIENNE 👇
Il faut savoir que les olives peuvent être délicatement détachées de l'arbre à l'aide de peignes spéciaux... Ou en battant l'arbre pour les faire tomber. La récolte au peigne préserve davantage à la fois l'olive et l'olivier. Et c'est en fait la méthode de récolte que nous utilisons.
Toujours pas satisfaits ?
🫒 Le broyage des olives se fait 4h après la récolte
⛄️ LUCANGELI est extrait à froid
💪🏽 Avant d'être mis en bouteilles, LUCANGELI est stockée dans des cuves en acier inoxydable
✈ LUCANGELI arrive chez vous par la poste, sans passer par aucun intermédiaire.
🥇 LUCANGELI a seulement 0.2% d'acidité...
Ça va mieux ? Alors, Andiamo 👈
Vous pouvez commander directement sur le site en cliquant sur les produits ci-dessous !!
Ou vous pouvez décider de nous écrire et / ou de nous appeler. L'équipe d'experts LUCANGELI sera à votre entière disposition.
👇 DÉGUSTE UNE VRAIE HUILE EXTRA VIERGE ITALIENNE 👇
Une histoire familiale avant tout
Notre histoire
Pour comprendre la naissance de Lucangeli, il faut partir en Calabria et plus précisément à Palmi... Une ville méditerranéenne au charme incontournable située à la pointe de la botte italienne en face de la Sicile.
Une culture
Des valeurs
Une histoire
Article du mois
NOUVELLE RÉCOLTE 2022
Eccoci qui ! Nous sommes début novembre et c’est le moment...le plus attendu de l'année par la famille LUCANGELI. Direction la Calabre pour aider notre famille ainsi que nos producteurs voisins à la récolte des olives !!Après quelques heures de voyage, le retour des bons repas de notre Nonna, les retrouvailles... nous voilà fin prêt pour commencer à travailler.
Nos champs d’olivier ne subissent aucun traitement chimique, ils sont même certifiés "biologiques"... Et toutes les olives sont ramassées à la main grâce à nos peignes vibrants et filets qui récupèrent les fruits, cela rend la tâche plus difficile mais donne à la fin un produit de meilleure qualité...
Découvrez la FAMIGLIA
À la découverte de LUCANGELI !
À travers nos millésimes d'huile d'olive, nous vous faisons voyager au sein de nos terres calabraises !
La quête de l’excellence ! Nos Chefs étoilés et gastronomiques nous font confiance et recommandent la qualité de nos produits ⭐️
Étant présents dans de nombreuses boutiques gourmets dans toute la France, vous pouvez retrouver LUCANGELI à deux pas de chez vous 📍
Ne ratez rien de notre actualité !
Suivez-nous sur l'instragram @lucangeli.it
.png)
Livraison gratuite
A partir de 30€ d'achat en France métropolitaine
.png)
En direct du producteur
Jusqu'à votre assiette sans intermédiaire
Proche de nos clients
Contactez nous à n'importe quel moment via mail ou sur watts app !